Dieser Wein ist eine Rarität!

Das Wort Qarvisferi bedeutet „bernsteinfarben“. Dieser Rkatsiteli wurde im November 2011 gelesen und hing dann 4 Monate zum Trocknen. Die rosinierten Trauben wurde im Januar des Folgejahres gepresst und 4 Wochen im Qvevri vergoren. Dieser Rkatsiteli beeindruckt durch seine an Bernstein erinnernde Farbe und durch Aromen getrockneter Früchte. Im Geschmack ist er warm, kräftig, voll und samtig, mit einem sehr angenehmen, harmonischen und langen Nachhall.

Speiseempfehlung: es ist die ideale Begleitung zur Gänseleberpastete, passt aber ebenso gut zu einem kräftigen Käse oder einfach pur genießen.

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