Die Trauben werden bei optimaler Reife handgelesen. Die Gärung erfolgt durch natürliche auf den Traubenhäuten vorkommende Hefekulturen. Wenn der Wein den optimalen Gehalt  von Restsüße  und Säure erreicht, wird die Fermentation durch Abkühlen gestoppt, um die natürliche Süße und Frische des Weines zu behalten.

Farbe: intensive rubinrote Farbe mit violetten Nuancen.

 Aromen: reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit feinen Noten von Pflaumen.

 Geschmack: vollmundig, mit dichten süßen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, weich und dennoch würzig mit ausgewogenen  Abgang.

Weitere Produktinformationen