Halbtrockner Weißwein “Nabada Mtsvane Kakhuri” ist der Wein nur eines Weingartens, der aus der Weintraubenernte von der Weinsorte „Mtsvane Kakhuri“ hergestellt wird. Der Weingarten ist in Kvareli, auf dem Südteil des Bergs Sameba, in Tal des Flusses Duruji angebaut. Der Wein ist hellstrohfarbig mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist sehr vielfältig, mit dem komplexen Aroma von frisch zerdrückten grünen Blättern, Maracuja, Grapefruit, Kokosnuss, Mango und Ananas. Hier sind pikante Tonen von georgischen Gewürzen, Honig, Kaffee, Tabak, Schlehe, Nuss und Walnuss. Auf dem Gaumen ist er reif, ausgewogen, lebhaft, weich und lebendig, mit einer leichten und angenehmen Säure von grüner Zitrone. Der mittlere Geschmack ist rein, lebhaft, vollständig und wiederholt das Versprechen des Duftes vollständig. Der Nachgeschmack ist fruchtig, stark, traubig, mit anschließenden langanhaltenden charakteristischen Tönen von Wildbirne, Sauerampfer, Kiwis, Feijoa.

Speiseempfehlung: Spaghetti, Borshch, Spargel mit Walnüssen, mit Käse gebratener Schinken, in Tomaten geschmorte Meeresfrüchte, gekochter Flussfisch, gebratener Truthahn

Serviertemperatur: +12 + 14°C

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