Der Gavazi Wein wurde im 17. Jahrhundert mit kakhetischer Technologie hergestellt, kreiert speziell für die Königsfamilie. Der kakhetische König Temuraz (1606-1648) liebte diesen Wein besonders.

Der Charakter und Geschmack ist geprägt von der traditionellen und einzigartigen Herstellungstechnologie. Natürlicher Wein, ohne Zusätze, Fermentation auf der Maische im Qvevri und weiter gereift in Eichenfässern. Goldene Farbe, intensives, vielseitiges Aroma und kräftiger, vollkommener Geschmack.

Speisenempfehlungen: Geeignet für Salat, Fischgerichte, Geflügel, Käsen. Serviertemperatur bei 12-14°C.

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