Chateau Mukhrani, „Reserve Royale“ Goruli Mtsvane ist ein außergewöhnlicher trockener Wein aus Goruli Mtsvane-Trauben. Die Beeren wachsen in den Weinbergen des Bauernhofs in der Nähe der Anlage, auf einzigartigen, nährstoffreichen Böden. Die Ernte erfolgt von Hand, die Früchte werden in die Weinkellerei geschickt, wo sie der Stielentfernung unterzogen werden, gefolgt von der Abkühlung der Würze auf eine Temperatur von 5-6 °C. Die Mazeration auf der Schale dauert 4-6 Stunden, anschließend erfolgt die Sedimentation des Saftes und die Gärung bei einer Temperatur von 14-15 °C. Die teilweise malolaktische Gärung findet in kaukasischen Eichenfässern statt . Der Wein reift 24 Monate lang auf der Hefe in exklusiven Eichenfässern, wodurch der Wein Komplexität, Eleganz und einen besonderen Charakter erhält. Chateau Mukhrani, „Reserve Royal“ Goruli Mtsvane ist ein raffinierter Wein, der auf den edlen Traditionen der georgischen Weinherstellung, einer tausendjährigen Geschichte fruchtbaren Landes, einer außergewöhnlichen Kombination aus Boden, Umwelt und Erfahrung der Meister basiert, die dieses Meisterwerk geschaffen haben.

Wein mit funkelnder goldener Farbe und smaragdgrünem Farbton. Er hat einen reinen, delikaten, harmonischen Geschmack mit einem langen pikanten Nachgeschmack. Aroma Der Wein hat ein reiches, reichhaltiges Aroma, in dem sich Noten von Grapefruit, Pfirsich und Blumen mit würzigen Eichentönen vermischen. 

Speiseempfehlung: passt gut zu Salaten, Geflügelgerichten und Fisch

Serviertemperatur: +8 + 10°C

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