Eine Referenz für georgischen Wein. Aus alten Reben, 21 Tage Spontangärung im Qvevri, 24 Monate im gebrauchtem Barrique gereift, dann unfiltriert in Flaschen abgefüllt - das ergibt einen Wein mit Jahrtausende alte Tradition und moderner Eleganz.
Ein komplexer Duft von reifer Kirsche, Zedernholz, Minze, Rumtopf, saftig und dicht, fester Tanninbiss und ein anhaltendes, aromatisches Finale machen den Wein zu einem georgischen Weinerlebnis.
Speiseempfehlung: kräftige Speisen.
WineInspector- Wertung: 87 Punkte = sehr guter Wein;
Goldmedaille beim International Wine Award Tbilisi 2012;
Silbermedaille beim "International Wine and Spirit Competition" 2013;
Goldmedaille bei der ENOEXPO in Krakau 2013
Weitere Produktinformationen
Weinkategorie |
Rotwein |
Jahrgang |
2009 |
Verschluss |
Naturkork |
Inhalt |
0,75 Liter |
Rebsorte |
Saperavi |
Geschmack |
trocken |
Erzeuger |
Schuchmann |
Anbaugebiet |
Kakheti |
Alkoholgehalt |
13 % vol. |
Restsüße / Liter |
1.5 g |
Säuregehalt / Liter |
6 g |
Lagerfähig |
Grosses Reifepotential! |
Enthält Sulfite |
ja |