Einzigartig und besonders!
Im Qvevri vergoren, 6 Monate im Qvevri ausgebaut und anschließend 12 Monate im Barrique gereift und dann unfiltriert abgefüllt. Daraus entwickelte sich ein Wein mit einer beeindruckenden Persönlichkeit: funkelnde goldene Farbe, Bouquet von reifem Pfirsich, Datteln sowie einem dezenten Kiefernton, im Abgang mit einem feinen Schmelz.
Aromen: Apfelschale, Haselnuss, getrocknete Aprikosen, Paranuss und ein Hauch Bitterschokolade.
Speiseempfehlung: fein geräuchertes Fleisch, Steak
WineInspector- Wertung: 90 (= Exzellenter Wein);
Goldmedaille bei der ENOEXPO in Krakau 2013
Weitere Produktinformationen
Weinkategorie |
Weißwein (Orange Wine) |
Jahrgang |
2011 |
Verschluss |
Naturkork |
Inhalt |
0,75 Liter |
Rebsorte |
Kisi |
Geschmack |
trocken |
Erzeuger |
Vinoterra |
Anbaugebiet |
Kakheti |
Alkoholgehalt |
13 % vol. |
Restsüße / Liter |
2 g |
Säuregehalt / Liter |
4.5 g |
Lagerfähig |
Grosses Reifepotential! |
Enthält Sulfite |
ja |