Trockener Amberwein, der nach traditioneller georgischer Methode auf der Maische im Qvevri vergoren, dann ein Jahr im Qvevri ausgebaut und gereift wird. Daraus entwickelte sich ein Wein mit einer beeindruckenden Persönlichkeit: bernsteinfarben, Bouquet blumig und fruchtig, mit Aromen von frischen Früchten und Honig. Der Wein zeichnet sich durch eine sanfte, zarte Struktur am Gaumen mit ausgewogenen Tanninen und saftiger Säure, mit dem langen, angenehmen Abgang.

Speisenempfehlungen: Hervorragend mit weißen Meeresfrüchten (Calamari, Tintenfisch, Austern, Hummer, Krabbe usw.), Fisch, gegrilltem Hähnchen und Kalbfleisch, grünen Salaten, Käseteigwaren und jungem Käse.

Serviertemperatur bei +14+20°C.

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