Amberwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus Kacheti Region,“Tsarapi “ Weinbauzone. Er wird aus der Rebsorte Rkatsiteli nach traditioneller georgischer Methode im Qvevri hergestellt. Der Wein wird 6 Monate lang auf der Maische vergoren und ausgebaut und danach weitere 6 Monate ohne Maische in einem anderen Qvevri gereift.
Der Wein ist durch die kräftigen Aromen gelber Früchte, Kräuter und süßliches Karamels charakterisiert.
Kraftvoll am Gaumen, mit ausgewogenen Tanninen, gemäßigter Säure, voll und anhaltend, mit dem langen, angenehmen Abgang.
IWSC (International Wine & Spirit Competition) – Bronze- Sieger
Speisenempfehlungen: Ausgezeichnete Wahl mit süßen, sauren und würzigen asiatischen Speisen. Grüne Salate, gegrilltes Gemüse, gegrilltes Schweinefleisch und gereifter Käse.
Serviertemperatur bei +14+20°C.
Weitere Produktinformationen
Weinkategorie |
Weißwein (Amberwein) |
Jahrgang |
2021 |
Verschluss |
Naturkork |
Inhalt |
0,75 Liter |
Rebsorte |
Rkatsiteli |
Geschmack |
trocken |
Erzeuger |
Napheri |
Anbaugebiet |
Tsarapi, Kacheti Region |
Alkoholgehalt |
13,0 % vol. |
Restsüße / Liter |
2,3 g |
Säuregehalt / Liter |
5,0 g |
Lagerfähig |
Grosses Reifepotential! |
Allergenhinweis |
enthält Sulfite |