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Verfügbarkeit : auf Lager
Artikel :Marani Mukuzani
Hersteller :Marani
Jahrgang :2018
Preis :13
Verfügbar :13

Dieser Mukuzani vom Weingut Marani präsentiert sich in dunkelroten, fast schwarz anmutenden Farbe. Im Bouquet präsentiert der aus der Rebsorte Saperavi entstandene kräftige Rowein die Eigenschaften dieser beliebten georgischen Rebsorte. Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Feige und Holunder vereint mit schwarzen Pfeffer, Vanille- und Eichentönen. Im Geschmack ein intensiver, anhaltender Wein mit einem kräftigen Körper und einem großen Extrakt.


Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und mit optimalem Reifegrad von Hand gelesen. Nach dem Entrappen und Pressen wird eine zweitägige Mazeration und anschließend die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (25-28°C) durchgeführt. Der mehrmonatige Ausbau erfolgt in französischen Barrique-Fässern bevor der Mukuzani in Flaschen weiter reift.

Anbaugebiet: Mikrozone Mukuzani, Kachetien/Ostgeorgien

Serviertemperatur: 16-18°C

Dekantieren empfohlen.

Speiseempfehlung: passt zu gegrilltem- oder Wildfleisch, frischem Käse.

Weitere Produktinformationen

Weinkategorie

Rotwein

Jahrgang

2018

Verschluss

Naturkork

Inhalt

0,75 Liter

Rebsorte

Saperavi

Geschmack

trocken

Erzeuger

Marani

Wein mit
geschützter geographischer Angabe

Mukuzani

Anbaugebiet

Kakheti

Alkoholgehalt

14 % vol.

Restsüße / Liter

4 g

Säuregehalt / Liter

3 g

Allergenhinweis

enthält Sulfite