Trockener Rotwein, der nach traditioneller georgischer Methode im Qvevri 4 Monate auf der Maische vergoren, dann im Eichenfass ausgebaut und unfiltriert ohne chemischen Zusätze abgefüllt wird. Der Wein hat die Farbe einer überreifen Kirsche, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Milchschokolade und Trockenpflaumen, kräftiger Geschmack. Der Abgang ist lang und ausbalanziert durch einen Komplex von Eichen- und Traubengerbstoffen.

Speisenempfehlungen: gegrilltes Fleisch und Gemüse, Käseauswahl

Serviertemperatur: 16-18°C

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