Ein natürlicher, bernsteinfarbiger, trockener Qvevri-Wein "Qvevris Kisi" ist ein einzelner Weinbergswein und wird aus der Rebsorte Kisi hergestellt. Nach alter kachetischer Tradition wird der Traubensaft zusammen mit der Maische vergoren. Der Weinberg wird südlich von Kwareli zwischen Duruji und Bursa auf bestem Land kultiviert. Der Wein ist bernsteinfarben mit goldener Tönung. Der Duft kombiniert die lebendigen Mischungen aus Pflanzen- und Frühlingsblumen, reifen Pflaumen sowie Birnen und getrockneten Früchten. Der Geschmack des "Kvevris Kisi" ist knackig und stimmungsvoll, aber dennoch ziemlich mineralisch, körperlich und ausgewogen mit subtilen Aromen. Der Abgang wirkt besonders lang mit einer Note von Limette, Orangen- und Ananassaft.

Speiseempfehlung: Fisch und Meeresfrüchten, geröstetem und gekochtem Fleisch, Chinkali, Grill, Würstchen und Schinken, Käse , Gemüse und Chatschapuri.

Serviertemperatur: 16 – 18°C

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