Trockener Weißwein, der nach traditioneller georgischer Methode 6 Monate im Qvevri vergoren, dann ein  Monat im Edelstahltank ausgebaut und unfiltriert ohne chemischen Zusätze abgefüllt wird. Daraus entwickelte sich ein Wein mit einer beeindruckender Persönlichkeit: bernsteinfarben mit intensivem Aroma von weiße Früchte. Im Geschmack gut definierte Töne, harmonisch, vollmundig, mit hohen Tanninen und langanhaltendem Abgang.

Speiseempfehlung: fein geräuchertes Fleisch

Serviertemperatur: 10-12°C

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