Für diesen Wein wurde durch "Grüne Lese" der Ertrag zugunsten einer exzellenten Traubenqualität auf 4-5 Tonnen je Hektar begrenzt. Ende September wurden die Trauben von Hand gelesen , sortiert, sanft entrappt, gemaischt und nach traditioneller georgischer Methode in Tonamphoren, "Qvevri" genannt, viniviziert. Insgesamt wurden 10 Qvevris gefüllt. Die Gärung wird durch die natürlich auf den Trauben vorkommenden Hefekulturen. Nach ca 25 Tagen Maischestandzeit wurde der goldfarbenen Wein behutsam in Barriques gefüllt und  nach weiteren 10 Monaten in Flaschen.

Farbe: kräftiges Goldgelb 

Aromen: Intensives Bouquet nach Flieder, Veilchen duftend.

Geschmack: der Gaumen wird reichlich verwöhnt, Mango, Pfirsich und Nektarine Aromen verfeinert mit filigraner Barriquenote. Langer Abgang mit angenehm milden Tanninen.

Anbaugebiet: Kachetien, Kondoli

 Klima: mäßig kontinental
Boden: leicht lehmig, steinig

Ertrag: ca. 4-5 t/ha

Empfohlene Serviertemperatur: 12-15 °C

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