TIKHARI ist das Ergebnis langjähriger Laborarbeit im Sarajishvili-Werk in Tiflis, wie man hochwertigen Alkohol herstellt, der das Einweichen getrockneter Trennwände aus dem Inneren einer Walnuss ist.  Der Basisalkohol ist Weizen, aber die Wirkung ist so, als ob es sich um gealterten Cognac handelt. Das süße Aroma erinnert an süße Trauben, süßen Likörwein, Kirschen, zusammen mit einer leichten und angenehmen Note von Walnuss und einer Prise Zimt. Süß-bitterer Geschmack. Walnuss, Kirschsaft und Heidelbeeren machen sich bemerkbar. Die tiefen Noten des Fasses wecken Assoziationen mit Whisky aus Likörfässern. Herber, trockener Nachgeschmack - Kirschsaft, Rosinen, Propolis, Eichennoten, Tabak, guter Brandy.

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