Rotweine
Rotwein
nennt man
alkoholisches Getränk, das
bekamm infolge des
Weinbeerensaft
fermentierung.
Der Rohstoff für die
Rotweinherstellung sind
verschiedene
Weinbeerensorte. So
existiert die Meinung, dass
Weisswein und Rotwein
unterscheiden sich von
einander und diese Weine
produziert man von
verschiedenen
Weinbeerensorten. Aber sehr
großer Einfluss für Wein hat
Weinbeerenhaut. Im Rotwein
die Weinbeerenhaut
verwandelt sich in den
Fermentsaft und dass gründet
die Weinfarbe. Die helle
Schattierung des Weisswein
schafft der Mangelhaut
unabhängig von
Weinbeerensort.
Das Rotweinaroma,
Rotweinstrauss und Rotwein
geruch sind die Geheimnisse,
die hocherfahrene Fachleute
kennen. Aber sogar die
Leute, die Wein gern haben,
können so einfach das
Weingeschmack feststellen.
Der Rotweinstrauss bekommt
man ab zweiter Jahr der
Weinlagerung und der
Weingeruch spricht über die
Qualität und die Erhaltung.
Rotwein teilt man
nach dem
Kohlensäureinhalt:
- stille
- mit Kohlensäure
gesättigt
Verbreitende
Charakteristik
den Rotwein nach dem
Zuckerinhalt. Es gibt
folgende Rotweingruppen:
- trockene
- speziell trockene
- halbtrockene
- halbsüssige
- süssige
Rotwein teilt man
nach der
Qualität:
- Ohne Lagerung
- Abgelagerte
- Sammelnde
- kontrollierte
- edelige
Sehr verbreitende
Rotweinsorten:
- Cabernet
Sauoignon
- Merlot
- Cabernet
- Cuvee
Die Leute die in gemaßigten
Dosen Rotwein trinken haben
gute Laune. Rotwein hat auch
nützliche Eigenschaften. Das
erklärt man dass Rotwein hat
viele Antioxydanten in der
Weinbeerenhaut und im
Weinbeerensame.